Dihydrogéno-orthophosphate de potassium
Définition
Le dihydrogéno-orthophosphate de potassium est un chélateur que l’on trouve dans les détergents pour lave-vaisselle, les nettoyants pour salle de bain et les dégraissants pour automobiles. Il modifie le pH d’un produit afin d’en améliorer la stabilité et de jouer le rôle de chélateur. Le mot « chélateur » (prononcer kélateur) vient du grec khêlê, qui veut dire pince. Imaginez le chélateur comme une pince de homard qui attrape les minéraux dans les résidus de savon ou les saletés qui parviennent à sa portée, pour les empêcher de se déposer sur une surface. Nous utilisons le dihydrogéno-orthophosphate de potassium pour éliminer les dépôts minéraux qui sont causés par l’eau calcaire. En se liant aux dépôts, il provoque leur élimination.