Butylated hydroxytoluene (BHT)
Ορισμός
Το butylated hydroxytoluene (BHT) είναι σταθεροποιητής που συναντάται επίσης σε καλλυντικά και ενυδατικά μέσα. Δρα ως αντιοξειδωτικό – χρησιμοποιείται για τη διατήρηση των ιδιοτήτων και της απόδοσης ενός προϊόντος καθώς εκτίθεται στον αέρα. Οι ρυθμιστικές αρχές της Ευρώπης και των ΗΠΑ έχουν εγκρίνει το BHT για χρήση σε τρόφιμα. Έχουν εκφραστεί ορισμένες ανησυχίες σχετικά με τη χρήση του ως πρόσθετο τροφίμων, ωστόσο, τα προϊόντα μας που περιέχουν BHT δεν προορίζονται για κατάποση, επομένως θεωρούμε ότι η χρήση του είναι αποδεκτή.