Kaaliumdivesinikortofosfaat
Definitsioon
Kaaliumdivesinikortofosfaat on kelaator, mida leidub nõudepesuvahendis, vannitoa puhastusvahendites ja autodele mõeldud rasvatustajates. See muudab toote pH-d, et suurendada selle stabiilsust, ja toimib kelaatorina. Sõna kelaator tuleneb kreekakeelsest sõnast chele (ehk sõrg). Kujutlege kelaatorit kui vähisõrga, mis sirutub välja ja krabab enda haardesse seebijääkides või mustuses leiduvad mineraalid, takistades nende ladestumist pinnale. Kasutame kaaliumdivesinikortofosfaati kareda vee põhjustatud mineraalijääkide eemaldamiseks. See seondub jääkidega ning võimaldab need maha loputada.