Siirry pääsisältöön

Carrageenan

Määritys

Carrageenan on hyytelöimisaine, jota uutetaan merilevästä ja jonka tekstuuri on samantapainen kuin gelatiinin. Sitä käytetään yleisesti elintarvikkeiden lisäaineena sekä shampoissa ja kosmetiikassa. Meidän tuotteissamme se auttaa sakeuttamaan ja stabiloimaan tuotteen ainesosia siten, että ne muodostavat stabiilin, geelimäisen rakenteen.