Carrageenan
Definition
Carrageenan ist ein Geliermittel, das aus Seetang gewonnen wird und eine ähnliche Struktur wie Gelatine aufweist. Es wird allgemein als Nahrungsmittelzusatz verwendet, und kann auch in Shampoos und Kosmetikprodukten enthalten sein. In unseren Produkten hilft es, die Bestandteile des Produkts zu verdicken und zu stabilisieren, damit sie eine stabile, gelartige Textur bilden.