Carrageenan
Definiţie
Carrageenan este un gelatinizant extras din alge şi are o textură similară cu gelatina. Este utilizat în mod obişnuit ca aditiv alimentar, dar se găseşte şi în şampoane şi cosmetice. În produsele noastre ajută la îngroşarea şi la stabilizarea ingredientelor din produs, astfel încât acestea formează o textură stabilă, asemănătoare cu un gel.