Xanthan Gum
Definiţie
Xanthan gum este un agent de îngroșare care se găsește și în farduri, produse de îngrijire a pielii, pastă de dinți și în numeroase produse alimentare. Îl utilizăm în produsele noastre pentru a le ajuta să adere la o suprafață, asigurând o durată mai lungă de acționare în vederea curățării. În anumite produse, acesta are rolul de a omogeniza soluția lichidă, dar și de a ajusta fluiditatea, astfel încât produsul să poată fi aplicat în mod uniform.