Gellan Gum
Takrifan
Gellan Gum adalah agen pengegelan yang biasa digunakan sebagai bahan tambah makanan. Dalam produk kami, ia membantu memekatkan dan menstabilkan ramuan supaya ia membentuk tekstur seperti gel yang stabil.
Gellan Gum adalah agen pengegelan yang biasa digunakan sebagai bahan tambah makanan. Dalam produk kami, ia membantu memekatkan dan menstabilkan ramuan supaya ia membentuk tekstur seperti gel yang stabil.