Polysorbate 80
Определение
Polysorbate 80 е емулгатор, който може също да бъде открит в овлажнителите, гримовете и шампоаните. Използваната за хранителни цели версия на Polysorbate 80 е един от най-често използваните емулгатори в сладоледите. Той спомага за спояването на съставките и запазва целостта на формулата. В ароматизираните продукти той спомага за равномерното разпределение на ароматите. Ние добавяме емулгатори към нашите продукти, където е необходимо, за да се осигури дълготрайната ефикасност на продуктите, употреба след употреба.