Polysorbate 80
Definiţie
Polysorbate 80 este un emulgator care se găseşte şi în produsele de hidratare, farduri şi şampoane. Versiunea alimentară pentru polysorbate 80 este unul dintre cei mai obişnuiţi emulgatori folosiţi la îngheţată. Ajută la legarea ingredientelor între ele şi nu lasă substanţele din formula chimică să se separe. În produsele parfumate, contribuie şi la distribuirea uniformă a parfumului. Noi adăugăm în produse emulgatori, acolo unde este necesar, pentru a ne asigura că produsele noastre prezintă aceleaşi performanţe la fiecare utilizare.