Carrageenan
Định nghĩa
Carrageenan là một chất gel được chiết xuất từ rong biển và có cấu trúc tương tự như gelatin. Nó thường được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm và cũng được sử dụng trong dầu gội đầu và mỹ phẩm. Trong sản phẩm của chúng tôi, nó giúp làm đặc và ổn định các thành phần của sản phẩm để chúng tạo ra một kết cấu ổn định ở dạng gel.