Citric Acid
Définition
Citric acid est un adjuvant qui entre également dans la composition de nombreux produits ménagers, comme les détergents à lessive, les shampooings et les nettoyants. Naturellement, citric adic se retrouve dans les agrumes (Oranges, citrons et limes). Nous l'utilisons pour améliorer la puissance nettoyante d'une formule en attribuant les molécules au produit pour qu’elles agissent mieux ensemble. Citric acid peut également être utilisé à titre de correcteur d’acidité afin de modifier le pH d’un produit pour en améliorer la stabilité. Chaque formule possède un pH optimal d'efficacité maximale. Par exemple, une formule plus acide est efficace pour enlever les résidus de savon. Par contre, une formule plutôt alcaline sera efficace pour nettoyer des moquettes. Les correcteurs d'acidité sont utilisés afin d'obtenir le pH idéal pour une tâche. En outre, le pH d’une formule peut avoir des conséquences sur sa conservation dans un récipient, par exemple en réduisant ses capacités à corroder une boîte, un récipient ou un atomiseur. Nous utilisons aussi parfois le citric acid comme agent nettoyant qui élimine les dépôts d'eau dure ou comme chélateur.